Terça a sábado, das 9h às 19h. Domingo, das 9h às 17h
Quem passa apressado pela calçada do Mag Market, no Itaim Bibi, e se depara com os doces belíssimos da chef Tássia Magalhães na vitrine, pode nem imaginar que ali também tem opções salgadas (e igualmente indulgentes) para um almoço rápido de respeito.
Ao passar pela porta, antes de se acomodar numa das mesas disponíveis no corredor ou no pequeno salão aos fundos, dê uma olhada nas opções de folhados do dia expostos no balcão. Chances de encontrar, por exemplo, o danish de queijo de cabra com tomates e pesto (R$ 32), um dos queridinhos da clientela, e o pain au suisse de cebola caramelizada (R$ 24). Uma bela fatia de focaccia, como a que combina queijo meia cura, pomodoro e pepperoni (R$ 27) também é boa pedida.
No cardápio, há sanduíches inspirados como o Embutido (R$ 46), que combina lombo, mix de queijos (gorgonzola e meia cura), tomate confit, pesto, mix de folhas e azeite – ele pode ser montado tanto no croissant, como na ciabatta ou na baguete. Já o misto quente (R$ 28), com presunto artesanal e queijos derretidos, é feito com brioche amanteigado.
Não se esqueça de deixar sobrar apetite para um docinho no final da refeição. Se você é chocólatra, vai ser quase impossível fugir do “famoso bolo de chocolate” da chef Tássia Magalhães: são duas camadas de massa de chocolate, uma de recheio denso e cremoso de chocolate meio amargo, além da calda quente de chocolate, servida sem miséria (R$ 36). Outro hit, para quem dispensa sobremesas “chocolatudas”, é o cubo folhado de goiabada e mascarpone (R$ 25).
A casa, que é mezzo doceria, mezzo padaria, tem ótimas opções de pães de fermentação natural, que podem ser arrematados para levar para casa ou para o escritório. O sourdough clássico, de casca crocante e miolo macio e úmido, sai por R$ 30, e a baguete de parmesão (há outros sabores), por R$ 18. Com um pouco de manteiga (ou quem sabe uma porção de frios), está resolvido o lanche da tarde.
