Segunda a quinta, das 12h às 16h e das 18h às 22h. Sexta, das 12h às 15h. Sábado, fechado. Domingo, das 12h às 16h e das 18h às 22h.
#podedeixarvoucaprichar promete a estampa da camiseta usada pela equipe de sala nesse misto de lanchonete e restaurante descolado em Higienópolis, que aposta em sanduíches e pratos de sotaque israelense. E a promessa (que é dívida, dizem) se cumpre: as pedidas, como o falovo (R$ 25), misto de faláfel com bolovo, chegam à mesa no capricho.
Comece por ele e, se estiver acompanhado, compartilhe também uma das opções de homus do cardápio, como a versão batizada de pastrami (R$ 65), que combina a pasta de grão-de-bico e a carne curada com cebola caramelizada, grão-de-bico crocante, molho amba (de manga, curry e especiarias), picles de pepino, azeite e páprica.
Vai de sanduíche? O shawarma de carne bovina temperada com cebola na chapa (R$ 58), montado no pão lafa, é incrementado com salat israeli (tomate e pepino em cubos), homus, tehina, repolho e picles de pepino. Já o vegetariano sabich (R$ 45), de berinjela grelhada, ovo cozido e molho amba, é feito no pão pita, mas inclui os mesmos complementos do shawarma. Idem para o schnitzel no prato (R$ 74), que, bem servido, vale por uma refeição.
No cardápio há também opções de salada caprichadas, como a sabich salad (R$ 60), que reúne berinjela grelhada, alface americana, ovo cozido, tomates e pepinos em cubos e picles de pepino. Tudo isso, regado com molhos tahine e ambar.
E se a ideia é curtir um happy hour, invista na caprichada carta de cervejas, que inclui chope da cervejaria Trilha (R$ 32; 350 ml) e rótulos da Dogma (R$ 26), como a Hop Little Lover, uma session IPA. Mas o destaque mesmo vai para o Goldstar, uma dark larger israelense (R$ 32; 500 ml), boa para entrar no clima.
Como o Pinati fica em uma esquina movimentada, vizinho à Fundação Armando Alvares Penteado (FAAP), e não possui valet, vale ir à pé ou de carro de aplicativo, para não perder o precioso tempo de almoço procurando uma vaga para estacionar.
