Mi.Ado

Um dos sete restaurantes da chef Renata Vanzetto, o Mi.Ado – que fica embaixo do Mamma Vanzetto e ao lado do Matilda – é o que flerta com os sabores asiáticos. Com a maior parte dos lugares distribuídos entre o balcão e as mesinhas altas para duas pessoas, as mesas maiores, para oito pessoas, acabam sendo bem concorridas. Para não perder o horário do almoço, convém fazer reserva.

O interessante menu-executivo inclui entrada e prato principal por R$ 89 e muda com frequência. Podem aparecer entre as entradas a berinjela empanada e servida com molho coreano de missô e gochujang, tarê, hortelã e cebolinha, o onigiri de atum com maionese kewpie, wasabi e raspa de limão ou o temakinho de salmão com raspa de limão e flor de sal.

Entre os principais, o kampuchea, com tirinhas de carne no molho de curry vermelho (apimentado e levemente adocicado), gohan, banana tostada e amendoim; e o arroz frito com vegetais, ovo mexido, edamame, maionese de alho, ervas frescas e amendoim costumam dar as caras.

Quem estiver com vontade de comer comida japonesa, por mais R$ 22 pode arrematar o platô, item sazonal que inclui um temakinho aberto de atum, dois uramakis do dia, quatro sashimis do dia, quatro sushis do dia e uma saladinha.

Caiu o Caju? Então junte a turma e “peça várias coisinhas” do cardápio à la carte para provar de tudo um pouco. Destaque para crispy rice de wagyu (R$ 60, quatro unidades), com base de gohan frito e tartar de wagyu com molho de ostra, wasabi, shissô e cebolinha, e para a mariscada (R$ 84), com mexilhões na concha e lula em molho thai à base de leite de coco, cebola, capim-santo, folha de limão, gengibre e pimenta, que pode ser transformada num prato principal pedindo um bowl de arroz à parte (por R$ 15).