Momonoki

“O Japão do nosso jeito”, diz o slogan da casa, que é um misto de cafeteria moderninha e restaurante, em ambiente clean e mimimalista. Com essa premissa, o cardápio sugere receitas com cara de brunch, mas com toques japoneses, como é o caso das toasts, feitas com shokupan (pão de leite) tostado na manteiga, que podem vir coroadas com atum fresco, avocado, molho ponzu, ovo pochê, layu (chili oil), molho especial e togarashi, no caso do tuna tartare (R$ 49), com chashu de lámen selado na chapa, ovo mole marinado, molho teriyaki, miniagrião e maionese da casa, no tonkotsu (R$ 41), entre outras combinações.

Para beliscar, vale pedir o softbun de alho (R$ 19), com cream cheese, maionese de alho, queijo parmesão e salsinha ou o pão de queijo de mochi (R$ 12), feito com arroz glutinoso, queijo minas meia cura e parmesão. Na ala dos sanduíches, o tamago sando (R$ 43) não poderia faltar – é recheado com salada de ovos e maionese Kewpie mais um ovo com a gema perfeita.

Na hora do almoço, há pratos japoneses fartos, como o beef shogayaki don (R$ 73), com tiras de carne bovina grelhada com gengibre fresco, shoyu e saquê, servidas sobre gohan e acompanhadas de vegetais e ovo marinado, e o clássico tonkatsu karê (R$ 73), cuja pancetta suína empanada e frita é servida com karê de carne, gohan e beni shoga (gengibre em conserva).

Antes, considere compartilhar uma das opções de entrada, como as furikake fries (R$ 29), batata frita com furikake e maionese da casa, e a berinjela no missô (R$ 37).