HM Food Café

Desde 2015, o HM Food Café faz dos cafés especiais o ponto de partida para experiências que unem sabor e bem-estar. Um dos pioneiros no conceito de brunch em São Paulo, o endereço ocupa um rooftop próximo à Praça Benedito Calixto, de ambiente amplo, iluminado e cercado de plantas, com terraço, espaços para trabalhar e até uma grande rede para relaxar.

Ao longo do dia, a casa oferece café da manhã, almoço leve e saudável e os clássicos do menu. De segunda a sexta, a casa ganha ares de restaurante no horário do almoço, com grelhados feitos na hora, para quem busca uma refeição rápida na região. A proteína pode ser sobrecoxa de frango (R$ 48), contra-filé (R$ 58) ou saint-peter (R$ 62), sempre com direito a um acompanhamento. Entre as opções, há cuscuz marroquino com mix de nuts, nhoque de batata-doce com béchamel e alho-poró e o “funça”, combinação de arroz e feijão que dá um toque bem brasileiro ao cardápio. E por mais R$ 18 dá para incluir uma saladinha de folhas verdes, pepino e tomate-cereja.

Outra opção que é certeira no almoço é o estrogonofe (R$ 52) – na versão do HM é de frango acompanhado de arroz cateto com pesto de rúcula e chips de batata-doce.

A veia de café e brunch, porém, continua presente. Entre as pedidas, a tostada de abacate (R$ 39) reúne pão sourdough, ovos ou pasta de ovos, abacate, coalhada de ovelha, rabanete e salada de folhas. Já a shakshuka (R$ 64) combina molho rústico de tomate e pimentão vermelho, temperado com especiarias e servido com ovos, coalhada de ovelha, pães e ervas. E dá para fechar com um bolo choco mousse (R$ 34) e um cappuccino (R$ 15) antes de voltar ao batente.