Esquina do Souza (Vila Leopoldina)

É verdade que as caipirinhas são as grandes estrelas da Esquina do Souza, que ganhou a segunda unidade em 2022, na Vila Leopoldina. Mas, olhe só, ir até o bar e não provar as receitas que saem da cozinha da Tati, companheira de vida e de trabalho do bartender Souza, é um grande desperdício – a começar pelos petiscos, como coxinha de frango com requeijão, tida como uma das melhores da cidade, e os bolinhos de carne e de feijoada (todos por R$ 12 a unidade ou R$ 66 a porção com seis).   

Sabendo disso, quem trabalha na região pode incluir o local entre as opções de destino para almoço (a matriz, na Pompeia, abre ao meio-dia apenas de sexta a domingo). Nesse período, vale ir com a equipe para ficar no salão acolhedor (ou nas mesas da calçada em dias agradáveis) e pedir pratos como o Esquina do Souza (R$ 70), que combina filé-mignon à milanesa coberto com rúcula, tomate e palmito, mais arroz, feijão-preto e batatas fritas, e o Baião o Esquina (R$ 70), com arroz, feijão-de-corda, bacon, linguiça, carne seca, queijo de coalho e ovo caipira. 

Se preferir um almoço completo, o menu-executivo sai a partir de R$ 59 e pode incluir a bendita coxinha como entrada, o picadinho de filé-mignon, com arroz, feijão-preto, farofa, ovo caipira, pastel de queijo e banana à milanesa, como principal, e brigadeiro de colher com cacau 50% ou fruta do dia para sobremesa.

Está com fome de sanduíche? Aposte no Lapinha (R$ 48), montado no pão francês com filé-mignon à milanesa, queijo, tomate, alface americana e maionese no recheio – vale também para um lanche rápido depois do expediente.