Segunda a sexta, das 11h30 às 15h
Sábado, das 11h30 às 16h
Domingo, fechado
Um charmoso sobrado, pertinho do Hospital das Clínicas, acomoda o restaurante de Rodrigo Levino, jornalista potiguar, que oferece um gostinho de sua terra natal em território paulistano.
O salão se divide entre os pequenos cômodos do imóvel, que foi outrora uma residência. Sala, quartos e até a antiga garagem têm mesas para duplas ou grupos de até dez pessoas. Fique atento ao horário de chegada, já que o restaurante não faz reservas e costuma lotar, inclusive durante a semana.
De segunda a sábado, o cardápio trabalha com opções de pratos do dia (R$ 44), como a favada com costelinha, linguicinha e charque com arroz branco e farofa crocante, servida às quarta-feiras, e a peixada com arroz branco e pirão do próprio caldo, em cartaz toda sexta-feira.
Quem quiser pode montar seu próprio prato – ou bornal, como se diz por lá, em referência ao utensílio de couro usado por vaqueiros ou lavradores para levar comida para a lida. Nessa modalidade, escolhe-se uma mistura e dois acompanhamentos. Dá para acompanhar, por exemplo, a paçoca de carne de sol moída com cebola roxa e farinha com o feijão-de-corda sem caldo, refogado com cebola e farofa crocante e a macaxeira cozida na manteiga de garrafa (R$ 48), ou a carne de sol desfiada na nata fresca com a farofa de bolão, bem fininha e macia, preparada com manteiga de garrafa, e a farofa de cuscuz, com tomate, cebolinha e cebola (R$ 50).
Antes, para abrir os trabalhos, vale pedir uma porção de bolinho de arroz vermelho do sertão (R$ 25, seis unidades), e uma cajuína cearense (R$ 13) para acompanhar. E, para fechar, escolha entre o manjar de coco fresco com calda de tamarindo (R$ 24) ou a compota de caju com queijo de coalho assado (R$ 24).
Logo na entrada do restaurante, na antiga garagem, há um armário recheado de delícias do sertão à venda. Aproveite para arrematar um docinho – tem bananada, goiabada, doce de leite, de buriti, entre outros – para dividir com a equipe no escritório.
